O aipo, também conhecido como salsão, é um vegetal perfeito para quem quer beliscar durante a dieta de baixa calorias e carboidratos, além de ser delicioso. Mas você sabe quais os benefícios do aipo para a saúde? O aipo é rico em cálcio, sódio, cobre, magnésio, ferro, zinco e potássio, também contém vitaminas A, K, C, E, D e B. Conheça seus benefícios abaixo.

Benefícios do aipo para a saúde

O aipo ajuda a reduzir o colesterol

O aipo tem poder de reduzir o colesterol e manter o coração saudável. Ele é rico em 3-n-butylphthalide, substância que tem ação hipolipemiante, reduzindo o colesterol total, o LDL e na concentração de triglicerídeos.

O aipo previne e reduz pressão alta

O extrato de sementes de aipo tem propriedades anti-hipertensivas, ajudando a baixar a pessão arterial. Um dos principais fatores de doenças do coração.

Isto acontece pois as sementes contêm extrato hexânico, extrato metanólico e extrato aquoso etanólico que melhoram circulação e diminuem inflamação, ajudando a controlar pressão arterial.

Benefícios do aipo para a saúde
Benefícios do aipo para a saúde

Aipo protege o fígado

O consumo regular de aipo ajuda a proteger a saúde renal e previne doenças no fígado pois é rico em vitamina C, B, A e ferro. Além de conter propriedades diuréticas que remove toxinas e contaminantes do corpo.

Aipo diminui inflamação

O aipo contém apigenina, uma molécula que vem sendo estudada por suas propriedades anti-câncer. Estudos identificaram que este produto químico pode ajudar a modificar e reduzir danos causados pela inflamação.

Além disso é rico em antioxidantes como ácido ferúlico, ácido cafeico e quercetina. Os antioxidantes tem habilidade de curar danos causados por radicais livres que contribuem para inflamação. Doenças crônicas como doenças do coração, câncer e artrite são causadas por inflamação.

Aipo pode prevenir úlceras

Estudos vêm sendo realizados e pesquisadores acreditam que o extrato de etanol presente no aipo pode proteger o revestimento do trato digestivo contra úlceras. Ele nutre o estômago, cólon e intestino devido aos compostos que controlam o nível de ácido gástrico liberado ao mesmo tempo que melhoram o nível de muco protetor.

Aipo ajuda a emagrecer

Sim, o aipo pode ajudar a emagrecer principalmente por conter pouquíssimas calorias. Além de fornecer nutrientes vitais e ajuda a regular o metabolismo da gordura. É uma fonte de antioxidante, eletrólitos, vitaminas e minerais.

Aipo ajuda a prevenir infecções do trato urinário

Ele ajuda a prevenir infecções bacterianas no trato digestivo e órgão reprodutivos pois tem capacidade de aumentar a produção de urina e diminuir o ácido úrico. Assim como as cranberries, o aipo também é aconselhado para problemas de bexiga, infecções urinárias, problemas renais e cistos.

Você já conhecia todos estes benefícios do aipo para a saúde? Não são poucos! Mais um ótimo vegetal para se adicionar em qualquer dieta.

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