Alimentação

Pode recongelar alimentos ou é perigoso?

Pode recongelar alimentos ou é perigoso?

Pode recongelar alimentos ou é perigoso? De vez em quando tiramos alguma refeição do freezer mas por algum motivo acabamos não comendo ou acaba sobrando uma grande quantidade, e ficamos na dúvida se podemos voltar a comida para o freezer ou não. Será que tem algum problema em descongelar a comida e depois congelar novamente? Neste post explicamos o que você pode ou não fazer ao descongelar a comida. Pode recongelar alimentos ou é perigoso? Existem alimentos que não ficam bons se forem descongelados e Continue lendo

Sempre lave o melão antes de cortar!

Sempre lave o melão antes de cortar!

Sempre lave o melão antes de cortar! Quando você compra melão você corta a fruta direto como traz do mercado? Sem nem passar uma água em volta antes de fatiar? Pois então saiba que você está fazendo errado e trazendo riscos para sua saúde. Sempre lave o melão antes de cortar! Devido a casca grossa do melão, muitas pessoas acham que ele não pode estar infectado com bactérias, mas a verdade é que podem sim. A principal bactéria que pode contaminar o melão é a Continue lendo

Como se prevenir contra reações alérgicas

Como se prevenir contra reações alérgicas

Como se prevenir contra reações alérgicas ao preparar uma refeição? Quais cuidados precisamos ter ao prepararmos refeições para pessoas alérgicas para não permitir que os alimentos sejam contaminados, passando os alérgenos que podem ser fatais. A reação alérgica acontece quando o corpo decide que uma substância não deve ser permitida no seu corpo, essa substância é o alérgeno. Quando ele entra no corpo, o sistema imunológico libera anticorpos que atuam como mensageiros das células, informando que a substância precisa ser interrompida. Neste momento as células Continue lendo

Sintomas da intoxicação alimentar e fontes dos germes

Sintomas da intoxicação alimentar e fontes dos germes

Acha que comeu alguma coisa estragada e está passando mal? Neste post falaremos sobre os sintomas da intoxicação alimentar e as fontes dos germes mais comuns dos alimentos, pois dependendo do germe que você ingerir os sintomas podem variar. Se quiser saber mais sobre os alimentos confira nossos posts falando sobre isso, alimentos que podem causar intoxicação, pessoas com maior risco de ter intoxicação alimentar, erros perigosos relacionados aos alimentos. Sintomas da intoxicação alimentar Os sintomas variam de leve a grave e os mais comuns Continue lendo

O que comer durante a gravidez

O que comer durante a gravidez

Muitas mulheres que estão pensando em engravidar ou que já estão esperando bebê se fazem esta pergunta, o que comer durante a gravidez? A verdade é que os nutrientes são muito importantes bem antes e durante a gravidez, para que a mãe e o bebê não tenham a saúde prejudicada. Neste post falaremos sobre a alimentação para gestantes, calorias, proteínas, carboidratos e outras necessidades diárias. O que comer durante a gravidez Para as calorias é recomendado que a mãe consuma o suficiente para manter o Continue lendo

Idéias para tentar controlar o peso

Idéias para tentar controlar o peso

Precisando de idéias para tentar controlar o peso? O controle do peso é feito adotando-se um estilo de vida saudável que além da nutrição inclui exercícios, atitude positiva e motivação correta. Com uma saúde melhor, mais energia e maior autoestima, a pessoa tem mais chances de ter sucesso no controle do peso ao longo da vida. O importante é ter objetivos realistas, acredite em si mesmo e você poderá fazê-lo. Abaixo daremos algumas dicas que podem ajudar a atingir seus objetivos. Controle do ambiente dentro Continue lendo