Quais os benefícios do xilitol para a saúde? Xilitol é categorizado como álcool de açúcar encontrado naturalmente em frutas e legumes. Por ser menos calórico, é usado em doces como substituto ao açúcar. Normalmente o xilitol comprado nas lojas é extraído do milho, casca de bétula e ameixa, e é vendido como pó cristalizado. Mas será que usar xilitol é mais saudável que o açúcar? Tem algum efeito colateral?

Benefícios do xilitol para a saúde

O xilitol é muito iconsumido por pessoas diabéticas, com pré-diabétes, obesas ou que estejam fazendo dieta low carb, pois tem poder de adoçar quase igual ao do açúcar com quase metade de suas calorias. Uma colher de sopa de açúcar tem 4 calorias, já do xilitol tem 2,4 calorias.

Além disso o xilitol tem índice glicêmico baixo, ou seja, ele não causa pico de glicose no sangue nem de insulina. Quando o alimento tem alto índice glicêmico, o organismo precisa liberar grandes quantidades de insulina para tentar diminuir os níveis de glicose no sangue, isto pode desencadear diabetes tipo 2.

Alguns estudos também mostraram que o xilitol pode ser bom para a saúde dental ajudando a prevenir cáries e reduzir infecções no ouvido como a otite, pois ele inibe o crescimento e produção de ácido de várias bactérias relacionadas à cárie e à infecções respiratórias.

Benefícios do xilitol para a saúde
Benefícios do xilitol para a saúde

É importante informar que o xilitol é perigosíssimo para cachorros, pois pode causar hipoglicemia, problemas no fígado e até a morte. Se você tem cachorro em casa nunca deixe o xilitol em local que ele possa pegar.

Tem algum efeito colateral?

O xilitol é seguro para a maioria dos adultos desde que sejam consumidos, no máximo, 50 gramas por dia. Evite comer mais do que 50 g pois pode causar gases intestinais e diarréia. Uma dica para evitar os efeitos negativos é ir aumentando a dose aos poucos, para o corpo se adaptar com o consumo.

Ainda não se sabe se existe algum efeito negativo para mulheres grávidas ou amamentando. Por isso evite o consumo ou converse com o médico antes de usar.

Também não existem informações sobre ele interagir com outros medicamentos.

Resumo sobre o xilitol

Xilitol é um adoçante natural de baixa caloria com poder adoçante similar ao açúcar e baixo índice glicêmico, sendo uma ótima opção para quem quer reduzir o consumo de calorias para perder peso ou no caso de diabéticos.

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